อาการขาดแร่ธาตุสังกะสี

“สังกะสี” เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นมากต่อร่างกาย สำหรับการ “สร้างภูมิต้านทาน” ให้แก่ร่างกาย ทำหน้าที่ต้านการเสื่อมของเซลล์ เราต้องการสังกะสีในปริมาณเล็กน้อยแต่ห้ามขาด โดยในภาวะร่างกายปกติ ผู้ชายต้องการ 15 มิลลิกรัม ต่อวัน, ผู้หญิง 12 มิลลิกรัม สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร 14- 15 มิลลิกรัม (1 ขีด = 100 กรัม / 1,000 มิลลิกรัม = 1 กรัม)

ถ้าร่างกายขาดสังกะสี

+ การเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายผิดปกติ แคระแกร็น เข้าสู่วัยหนุ่มสาวช้า
+ มีผื่นที่ผิวหนัง, ผิวแห้ง-ขาดความชุ่มชื้น , แผลหายช้า
+ เล็บเปราะหรือแตกหักง่าย เล็บเป็นจุดสีขาว
+ ผมร่วงมากกว่าปกติ มีปัญหาผมแตกปลาย
+ ท้องเสียเรื้อรัง, ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง
+ ไม่ค่อยรับรู้ถึงรสและกลิ่นของอาหาร
+ มีปัญหาเรื่องการเจริญพันธุ์ในเพศชาย
+ อารมณ์แปรปรวนหงุดหงิดง่าย ขาดสมาธิ และเหม่อลอย

เรียบเรียง : เทพบวร มะกุล